יום חמישי , 26 מאי 2016

אחרונים:

ישיבת צוות מכובדת בעזרת מגשי אירוח

מגשי אירוח

אני עובדת בארגון סיוע. בארגון זה עובדים גם אנשי רפואה וגם אנשים ממקצועות טיפול אחרים. פעם בחודש נערכת ישיבת צוות בה אחד מאנשי הצוות נדרש לערוך ישיבת צוות, להעביר נושא כל שהוא הקשור לתחום העבודה שלנו ולדאוג לכיבוד לישיבה. זה לא פשוט!. כשהגיע זמני לערוך ישיבת צוות ולהציג בה נושא, חשבתי לעצמי כיצד אוכל לדאוג לכל הדברים?. אני חושבת שאני ...

קרא עוד

לבשל כמו האיטלקים

italian-1082230_640

אוכל איטלקי הוא ללא ספק אחד ההנאות הגדולות ביותר של החיים. בכל אירוע או מסיבה, תמיד האוכל תופס מקום חשוב ומרכזי, היות ואוכל איכותי ועשיר מתקשר תמיד למאורע שמח. מסעדה איטלקית חלבית היא המקום הכי מומלץ לחגוג יום הולדת, יום נישואים או סתם ערב זוגי ורומנטי ביחד. האוכל האיטלקי ידוע באיכות הגבוהה שלו, בטעמים העשירים והארומה המפתה שגורמת לכל אחד ...

קרא עוד

דיאטה ללא גלוטן

klg-sambosak825

אם לפני כעשר שנים ואולי אפילו פחות צליאק נשמעה מחלה משונה שיש רק למעטים, ולחלבון החיטה, הגלוטן, איש לא הקדיש תשומת רב רבה מדי, היום הדבר כבר אינו כך. היום מחלת הצליאק מוכרת היטב, וגם שכיחות האנשים המוגדרים כחולי צליאק עולה, כנראה בשל המודעות הרבה יותר לנושא ואבחון מוקדם של המחלה. מהי מחלת הצליאק? הצליאק (או למדקדקים בעברית- כרסת) היא ...

קרא עוד

חדרי קירור ואוכל

24749257_m (1)

פעם, בימי קדם, יצאנו לצוד או ללקט בשדה את ארוחת הערב שלנו; היום הסופרמרקטים הם מקור המזון העיקרי של האדם המודרני ויש לנו תלות גדולה מאוד ברשתות המזון. בסופרמקטים ובמכולות אנו רוכשים את מוצרי המזון שלנו, את האוכל שהוא מוצר לגמרי בסיסי להשרדות הטבעית של בני האדם. רק שעם תרבות הצריכה, עלה גם הביקוש גם לכל מה שלא צריך – ...

קרא עוד

לומדים לבשל כמו בקייטרינג

כל מי שאוהב לבשל רוצה לדעת כיצד אפשר להכין אוכל טוב, מגוון, והרבה ממנו, ובעצם לבשל בביטחון מתוך הידיעה כי לא מדובר בהימור, אלא בניסיון וידע שמתגבשים לכדי מנות טעימות ומהנות, לכם ולכל האורחים, ממש כמו בקייטרינג. אם אתם אוהבים לארח, או פשוט נקראים לבשל כי אתם הטובים ביותר מבין החברים והמשפחה, הרי שלדעת לבשל כמו בקייטרינג יכול לאפשר לכם ...

קרא עוד