יום רביעי , 28 יוני 2017
דף הבית » אוכל

אוכל

פטנטים למטבח זו המתנה המושלמת למי שעבר דירה

פטנטים למטבח

מי מאיתנו לא מכיר את הסיטואציה שבה אנחנו עומדים ושואלים זה את זה מה נקנה לזוג חברים שעבר דירה. כולנו היינו רוצים לשמח את מי שקנה או שכר דירה חדשה אך לא תמיד ברור לנו איך לעשות זאת ולכן אפשר להבין את הדילמה שלכם. מה שכן, כדאי שתדעו שאם מדובר על זוג חברים שאוהבים לבשל בהחלט כדאי יהיה לחשוב על ...

קרא עוד

הטיפים הכי שווים להכנת לזניה מושלמת

פינות אוכל

בין כל מנות הפסטה האהובות, ללזניה אמנם יש מקום של כבוד במטבח האיטלקי ואין הרבה שיסרבו למנת לזניה טעימה במסעדה איטלקית טובה, אבל נדמה כי במטבח הביתי, רבים מוותרים על התענוג ואין סיבה. לזניה אפשר לאפות בכל תבנית, קטנה כגדולה, לכל המשפחה המורחבת, רק לילדים ואפילו בתבנית אינגליש קייק בתור ארוחה צנועה לזוג (לא לשכוח כוס יין אדום איטלקי וטוב) ...

קרא עוד

כך תשיגו את כל החלבון שאתם צריכים בתזונה צמחונית

mousakka_cheese1

החלבונים, שמקבלים מקום של כבוד בחג השבועות, הם אחד משלושת אבות המזון המשמעותיים. מחסורו עלול לפגוע בתפקוד ובגוף. הנה כמה טיפים למצוא לו תחליף בתזונה צמחונית. *************************************************************************** החלבונים הם אחד משלושת אבות המזון, בנוסף לשומנים ופחמימות. החלבון מהווה את חומר הבניין העיקרי של התאים בגופנו, והוא חיוני לגדילה ולהתפתחות. החלבון מסייע בבניית רקמות השריר ובתנועתיות השרירים, תורם לחיזוק המערכת החיסונית, ...

קרא עוד

המלצות על קינוחים לפסח

תמונה קינוחים פסח

חג הפסח מעמיד בפנינו מגבלות קולינריות, ובין ניקיון אחד למשנהו כבר מתחילות להתרוצץ בראשנו מחשבות בנוגע לתפריט החג. בכל הקשור לגזרת המתוקים והקינוחים, פסח אינו נופל בטעמיו משאר ימות השנה. הנה מספר מתכוני קינוחים לפסח שיגרמו לכם לרוץ להכשיר את המטבח ולהתחיל לאפות. עוגת שוקולד לפסח עוגה שוקולד בסיסית, טעימה, רכה וקלה מאוד להכנה. גודל תבנית: תבנית 24 מצרכים לבסיס ...

קרא עוד

סושי בירושלים

סושי בירושלים

בעבר, כאשר החלו להיפתח מסעדות סושי בישראל, אחת הביקורות והטענות כנגד מסעדות אלו היתה, שמדובר במסעדות שמוכרות אוכל לא כשר ועל כן, קהל רב שרוצה ליהנות ממאכלים אלו, לא יכול לעשות כך. עם הזמן, נפתחו יותר ויותר מסעדות סושי כשרות, בין אם מדובר במסעדות יפאניות רגילות לבין רשתות אשר החזיק סניפים בכל רחבי הארץ. סניפים אלו איפשרו לקהל הרחב ליהנות ...

קרא עוד

לקראת עונת המסיבות: אוכל מרשים במינימום זמן

אוכל מסיבות

אירוח של חברים ובני משפחה לא חייב להיות הפקה מתסכלת מבחינת תפריט קולינרי. החל מפיצות, דרך מגשי סושי מעוצבים ועד מפלי שוקולד ובר מתוקים – הנה כמה מנות שתוכלו לארגן בשיחת טלפון אחת עונת המסיבות מתחילה ממש עכשיו עם ערב יום העצמאות וצפויה להימשך עמוק לתוך הקיץ. בעונה הזו מזג האוויר דורש מסיבה בחצר ויש כל הזמן סיבות נוספות לאירוח ...

קרא עוד

למה כדאי לכם להשכיר דוכני מזון לאירועים לאירוע שלכם?

דוכני מזון לאירועים

אם אתם עומדים לחגוג אירוע בקרוב, ולא משנה מאיזה סוג, דוכני מזון לאירועים יכולים לשדרג את האירוע שלכם בצורה משמעותית מאוד וללא כל בעיה. היום ניתן למצוא מגוון רחב של דוכני מזון לאירועים במחירים זולים יחסית, ובהשקעה לא גדולה אתם יכולים להעניק לאורחים חוויה מיוחדת אשר תהפוך את האירוע להרבה יותר מהנה והרבה יותר מיוחד עבורם. כמובן, ניתן למצוא היום ...

קרא עוד

אלו בשרים מתאימים לשימוש במעשנת

מעשנת בשר

בשנים עברו נהגו לעשן את נתחי הבשר על ווי תלייה שהיו מעל אח עצים או על מוטות מיוחדים אותם מתחו מעל המדורה. כיום העולם השתנה מאוד בכל התחומים וגם בתחום הכנת הבשר יש לנו את גריל הפחמים וגם את הגריל החשמלי. בדומה לאלו ישנה גם המעשנת הפועלת על גחלים והמעשנת הפועלת באמצעות החשמל. בשרים המתאימים לשימוש במעשנת בשרים רבים עשויים ...

קרא עוד

פיצה בתל אביב זה תענוג לכל המשפחה

פיצה בתל אביב

כל מי שיש לו ילדים יודע לומר שלא תמיד מתחשק לו לעמוד ולבשל בשבילכם ותמיד ישנה דילמה: מה עושים במצב הזה ואיך אפשר להסתדר בכל זאת? זה הרי לא הגיוני לא לתת ארוחת ערב לילדים ולכן ברור מדוע ברגעים כאלה אנחנו מתחילים לחפש אפשרויות של משלוחים שונים. פיצה בתל אביב זה ללא ספק הפתרון הכי טוב שיש, כי איזה ילד ...

קרא עוד

מסעדה יפנית

מסעדה יפנית

הפיכתו של העולם לכפר גלובלי הביאה לארץ המון דברים טובים מהמזרח הרחוק: מוצרי אלקטרוניקה איכותיים של מיטב החברות הקוריאניות, העקרונות החכמים של הרפואה הסינית, הודו תרמה את היוגה ואת הטנטרה, ואילו יפן מספקת לחך שלנו תענוגות קולינריים ייחודיים. המטבח היפני מבוסס על חומרי גלם עונתיים, הגשה מוקפדת, מינימליזם בריא ואסתטי להפליא ורכיבים איכותיים שיוצרים שילובים מפתיעים – ובהתאם אין פלא ...

קרא עוד