דף הבית » אוכל » אוכל בריא

אוכל בריא

איזו ארוחת בוקר הכי בריאה?

על פי ניסיון מוכח, עדויות של אנשים ומחקרים רבים, ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. ארוחת הבוקר דואגת לתחושה של שובע ורוגע לאורך היום ומספקת אנרגיה מרעננת. כולנו יודעים כמה קשה לפעמים להתחיל את היום, בייחוד כאשר הבוקר לא תמיד עובר בצורה חלקה ולכן חשוב לטעון את הגוף באנרגיות טובות. היכן נמצא את המסעדה או בית הקפה הנכון, זה ...

קרא עוד

איך לבחור מגשי פירות לעבודה?

מגשי פירות

חוגגים אירוע חשוב בעבודה – קידום, יום הולדת או כל מסיבה אחרת? רוצים לפנק את העובדים במשרד שלכם במגש פירות מעוצב ומיוחד? אם כן, הגעתם אל המקום הנכון! היום, כאשר המודעות לשמירה על הבריאות הפכה להיות הרבה יותר גבוהה מאי פעם, רבים מעדיפים לוותר על מגשי שוקולדים, מתוקים ועוגות מסוגים שונים, ומעדיפים לבחור בפירות ובמאכלים בריאים יותר. זו הסיבה לכך ...

קרא עוד

סדנאות אפייה במרכז – מגוון רחב של אפשרויות טעימות

סדנאות אפייה במרכז

הפן הקולינרי תופס מקום יותר ויותר נכבד בחיים של עוד ועוד ישראלים. אין פלא שכך הדבר: שפים הם כוכבים פופולריים, תוכניות הבישול והאפייה (וגם אלה שבהן "רק" אוכלים) זוכות לרייטינג גבוה, אתרי אינטרנט סביב אוכל מספקים לנו מידע יקר ערך והזדמנויות להעשיר את היכולות הקולינריות שלנו – ועוד דרך, אפקטיבית אפילו יותר, להפוך לכוכבים במטבח היא באמצעות סדנת אפייה במרכז. ...

קרא עוד

מאכלים ללא גלוטן – מה זה בעצם אומר?

סביר להניח שגם אתם שמעתם בשנים האחרונות את השאלה "יש בזה מרכיב עם גלוטן" וסביר להניח שגם אתם גיליתם בשנים האחרונות שאתם או אנשים סביבכם רגישים לגלוטן ולכן לא יכולים לאכול מאכלים מסוימים. אתם לא היחידים. יותר ויותר אנשים מגלים בשנים האחרונות שהם רגישים לגלוטן, אותו חלבון אשר נמצא בדגנים רבים, דגנים כגון חיטה, כסמין, שיפון ועוד, דגנים אשר כידוע ...

קרא עוד

כל היתרונות שבמגשי אירוח

מגשי אירוח

אירוע קטן הוא אירוע אשר דורש תשומת לב מיוחדת לכל הפרטים שבו. מכיוון שאירוע קטן הוא אירוע אשר מכיל כמות קטנה של אנשים, יש צורך להעניק לאירוע אווירה אינטימית, הרלוונטית לאירוע מעין זה. אחד הדברים אשר מסייעים ליצור אווירה מעין זו הוא הפן הקולינרי של האירוע. הבחירה במגשי אירוח עבור אירועים קטנים, יוצרת אווירה אינטימית של אירוע קטן וייחודי. בכדי ...

קרא עוד

כך תשיגו את כל החלבון שאתם צריכים בתזונה צמחונית

החלבונים, שמקבלים מקום של כבוד בחג השבועות, הם אחד משלושת אבות המזון המשמעותיים. מחסורו עלול לפגוע בתפקוד ובגוף. הנה כמה טיפים למצוא לו תחליף בתזונה צמחונית. *************************************************************************** החלבונים הם אחד משלושת אבות המזון, בנוסף לשומנים ופחמימות. החלבון מהווה את חומר הבניין העיקרי של התאים בגופנו, והוא חיוני לגדילה ולהתפתחות. החלבון מסייע בבניית רקמות השריר ובתנועתיות השרירים, תורם לחיזוק המערכת החיסונית, ...

קרא עוד

למה כדאי לכם להשכיר דוכני מזון לאירועים לאירוע שלכם?

דוכני מזון לאירועים

אם אתם עומדים לחגוג אירוע בקרוב, ולא משנה מאיזה סוג, דוכני מזון לאירועים יכולים לשדרג את האירוע שלכם בצורה משמעותית מאוד וללא כל בעיה. היום ניתן למצוא מגוון רחב של דוכני מזון לאירועים במחירים זולים יחסית, ובהשקעה לא גדולה אתם יכולים להעניק לאורחים חוויה מיוחדת אשר תהפוך את האירוע להרבה יותר מהנה והרבה יותר מיוחד עבורם. כמובן, ניתן למצוא היום ...

קרא עוד

גידול הידרופוני

גידול הידרופוני

אמנם האסוציאציה הראשונה של גידול צמחים כאלה ואחרים – פרחים, ירקות, פירות ועוד ועוד – היא שתילת זרעים והידוק האדמה סביבם, וגם כשאנחנו חושבים על קטיף יש לנו בראש תמונה של רגבי אדמה ובוץ, אבל ישנה עוד דרך לגדל צמחים, דרך שהופכת ליותר ויותר פופולרית ככל שהחקלאות כולה משתכללת והופכת מגוונת יותר: גידול הידרופוני. מה זה בעצם גידול הידרופוני? בשיטה ...

קרא עוד

קייטרינג בירושלים לצמחונים וטבעונים

קייטרינג בירושלים

בשנים האחרונות חל גידול משמעותי במספרם של הצמחונים והטבעונים בישראל, ועפ"י סקרים עדכניים מדובר באחד מכל 6 ישראלים. בהתאם, אין כמעט אירוע בירושלים (או בכל מקום אחר בארץ) שחלק מהמשתתפים בו אינם צמחונים (כלומר נמנעים מאכילת בשר ודגים) או טבעונים (כלומר בנוסף להימנעות מאכילת בשר ודגים הורידו מהתפריט גם ביצים, חלב ומוצריו ודבש). מגמה מובהקת זו מחייבת כל שירות קייטרינג ...

קרא עוד

ישיבת צוות מכובדת בעזרת מגשי אירוח

מגשי אירוח

אני עובדת בארגון סיוע. בארגון זה עובדים גם אנשי רפואה וגם אנשים ממקצועות טיפול אחרים. פעם בחודש נערכת ישיבת צוות בה אחד מאנשי הצוות נדרש לערוך ישיבת צוות, להעביר נושא כל שהוא הקשור לתחום העבודה שלנו ולדאוג לכיבוד לישיבה. זה לא פשוט!. כשהגיע זמני לערוך ישיבת צוות ולהציג בה נושא, חשבתי לעצמי כיצד אוכל לדאוג לכל הדברים?. אני חושבת שאני ...

קרא עוד