יום ראשון , 20 אוגוסט 2017
דף הבית » אוכל » בישולים

בישולים

פטנטים למטבח זו המתנה המושלמת למי שעבר דירה

פטנטים למטבח

מי מאיתנו לא מכיר את הסיטואציה שבה אנחנו עומדים ושואלים זה את זה מה נקנה לזוג חברים שעבר דירה. כולנו היינו רוצים לשמח את מי שקנה או שכר דירה חדשה אך לא תמיד ברור לנו איך לעשות זאת ולכן אפשר להבין את הדילמה שלכם. מה שכן, כדאי שתדעו שאם מדובר על זוג חברים שאוהבים לבשל בהחלט כדאי יהיה לחשוב על ...

קרא עוד

לבשל כמו האיטלקים

italian-1082230_640

אוכל איטלקי הוא ללא ספק אחד ההנאות הגדולות ביותר של החיים. בכל אירוע או מסיבה, תמיד האוכל תופס מקום חשוב ומרכזי, היות ואוכל איכותי ועשיר מתקשר תמיד למאורע שמח. מסעדה איטלקית חלבית היא המקום הכי מומלץ לחגוג יום הולדת, יום נישואים או סתם ערב זוגי ורומנטי ביחד. האוכל האיטלקי ידוע באיכות הגבוהה שלו, בטעמים העשירים והארומה המפתה שגורמת לכל אחד ...

קרא עוד

הקריטריונים של שמן זית איכותי

שמן זית

כיום ניתן למצוא על מדפי הסופר השונים מגוון רחב של שמנים שונים, וביניהם סוגים רבים של שמן זית. יחד עם זאת, בין הסוגים הללו קיימים גם שמני זית איכותיים וטובים, וגם שמנים מזויפים או בדרגת איכות נמוכה. לכן, בכדי לרכוש שמן איכותי וטוב, כדאי להכיר את הקריטריונים החשובים אשר משפיעים על מידת האיכות של שמן הזית, ועל רמת ההנאה שתהיה ...

קרא עוד

מעבד מזון – לא רק לעוגות ומתוקים

blender

כולנו עובדים קשה מאוד ומתאמצים במהלך חיי היומיום שלנו. לפעמים אנחנו צריכים לפנק את עצמנו ולנוח וליהנות מעוגה מתוקה או מעוגיות. למעשה בישול ואפייה מהווים פעילות מרגיעה מאוד. כאשר אנחנו מבשלים אנחנו משקיעים בעצמנו ובבני המשפחה שלנו. אפייה היא פעולה שיכולה לאפשר לנו ליהנות בחיי היומיום שלנו ובסופי השבוע. בשביל שנוכל לאפות מתוקים אנחנו חייבים שהמטבח שלנו יהיה מאובזר בכלי ...

קרא עוד

אוכל לליל הסדר – מתכונים נצחיים

Dollarphotoclub_7274717

אביב הגיע, פסח בא ואיתו יגיעו גם המתכונים שעוברים מדור לדור ותמיד נמצאים שם בתקופת החג. חג הפסח אומנם מונע מאיתנו לאכול חמץ אך הוא בהחלט מאפשר לנו לפתוח את המחשבה שלנו למאכלים אחרים ומתכונים שכנראה לא היו נולדים ללא האיסור על אכילת חמץ. הרבה מאוד פעמים ניתן לשמוע את הטענה שבפסח אין מה לאכול, אבל אם תשאלו אנשים שאוהבים ...

קרא עוד

שימושו של שמן זית בבישול

שמן זין

בישול בשמן זית מהווה מרכיב יסוד במטבח הים תיכוני, אך הודות לתכונותיו הטובות השתלב בהצלחה גם בשלל מטבחים אחרים וסוגי מנות רבים בעולם כולו. המודעות ההולכת וגוברת לחשיבות המזון הבריא בכלל ובריאות הגוף בפרט, בשילוב עם טעמו הייחודי וסגולותיו של  שמן הזית, הפכו אותו לשמן למפורסם והפופולרי ביותר ולמרכיב נפוץ בכל סוגי המאכלים. יתרונותיו של שמן זית סגולותיו של שמן ...

קרא עוד

בישולים קלים לשבת

בישולים לשבת

לא צריך לחפש הרבה, בישולים קלים לשבת קיימים בשפע בישולים לשבת הם לא כמו בישולים רגילים במהלך השבוע. במידה ואתם שומרים שבת, יש צורך לתכנן מראש שלוש ארוחות משמעותיות. כמו כן במקרים רבים מגיעים לארוחת השבת אורחים, לפעמים אלה נשארים להתארך לאורך כל הסוף שבוע וגורמים לכם את הצורך לתכנן מראש כמויות גדולות של אוכל לארוחות שיוגשו. במקרים כאלה הכי ...

קרא עוד