החגים כבר ממש בפתח ורובנו צריכים לעשות קניות לקראת הבישולים של החג. בין אם אתם מארחים ובין אם מכינים מנה או שתיים למארחים שלכם, ודאי אתם מחפשים אחר איטליז כשר למהדרין. היום ניתן לבצע רכישות אונליין או, כמו בשיטה המסורתית שכולנו מכירים, ממש לגשת ולקנות את העופות, הבשרים ואפילו הדגים בעצמנו. הנה כמה טיפים לבחירת איטליז כשר למהדרין.
בחירת איטליז כשר למהדרין עם דגש על ניקיון ואסטיקה לפני הכל
אחד הדברים הכי חשובים הוא להיכנס למקום או לבצע רכישה מרחוק במקום שאתם יודעים ששומרים בו על הניקיון. ככל שהמקום נקי יותר ואסתטי יותר, לא רק שזה מעיד על כך שהבעלים מתחשב בתקנות ובחוקי התברואה, אלא זה גם נותן תחושה טובה יותר ולרוב מראה כי הסחורה איכותית יותר.
לא רק לפי הזול ביותר
איטליז כשר למהדרין ברוב המקרים יספק סחורה זולה יותר, זאת בהשוואה לאיטלזים שאינם כשרים. כאשר אנו משווים חזה עוף מחיר, הודו מחיר, בשרים מסוגים שונים מחיר, כמובן שזה שיקול המשפיע על הבחירה שלנו, אבל לא כדאי לבחור את המקום אשר מציע את המוצרים במחירים זולים משמעותית בהשוואה לשוק. מחירים זולים במיוחד דווקא כן מעידים על איכות ירודה של סחורה.
טריות
עוד דבר שחשוב לבצע על פיו את הבחירה הוא רמת הטריות של המוצרים. תוכלו לבחון את הנושא על ידי הסתכלות על המוצרים השונים, בחנו איך הם נראים לכם בעין, תשאלו את הקצב כמה זמן הם יושבים על המדף ומה התוקף שלהם. גם מוצרים שנמכרים מהקפאה חשוב לבדוק ולשים דגש על תאריך הייצור והתפוקה. אכילת מוצרי בשר ודגים שאינם טריים עלולה לעלות לכם ולקרובים לכם בבריאות.
שירות
כדאי לבחור איטליז המספק שירות ברמה גבוהה, מקום שבו הקצב והצוות שלו עונים על שאלות בצורה נעימה, בסבלנות, ממליצים על סוגי בשרים לפי המתכונים שאתם מכינים ואף מסבירים איך להתנהל ולטפל בבשר בין אם על ידי השריה במרינדה, חום מומלץ בתנור וטיפים נוספים שיכולים לשדרג לכם את המנות.
