Delish – עניין של טעם

מרגע שהפך העולם לכפר גלובלי, הצטמצמו משמעותית המרחקים בין המדינות השונות. אמנם בין ישראל לבין יפן, סין ותאילנד עדיין מפרידים כמה אלפי קילומטרים, אבל המטבח היפני והמטבח הסיני והמטבח התאילנדי נמצאים כאן בארץ בנוכחות מובהקת, ואין כמעט מי שלא אוהב להתארח במסעדות אסייתיות.

ארוחה מושלמת מהביס הראשון ועד הקינוח האחרון

מסעדה אסייתית מציעה לנו מגוון רחב של אפשרויות שתמיד מסתכמות לכדי ארוחה מושלמת, מהביס הראשון ועד לקינוח האחרון. בקטגוריית המנות הראשונות ניתן למצוא במסעדות אסייתיות מטעמים כמו סלט עם פפאיה, בוטנים, עגבניות שרי, בצל, שום וצ’ילי ברוטב ליים או כיסוני בצק ממולאים בקרם בטטה ותוספות שונות. כשמגיעים אל העיקריות מתרחב עוד יותר מנעד האפשרויות שלנו בכל מסעדה אסייתית איכותית ובפרט אנחנו יכולים ליהנות ממוקפצים מקוריים (למשל אטריות ביצים עם קישואים, טופו, פלפל אדום, פיסטוק, בצל ירוק, צ’ילי, למון גראס וחלב קוקוס) וסושי שיגרום לנו ללקק את האצבעות ולהתחבר לאסתטיקה היפנית המעודנת. לסיום ארוחה אסייתית משובחת נוכל להתענג על בננה נוטלה, שכבות מוס שוקולד, קרמל מלוח וחמאת בוטנים וגם קוקטיילים מרעננים בטעמים פירותיים ואחרים מגוונים את החוויה והופכים את הארוחה לעוד יותר שמחה.

מסעדה אסייתית – ידידותית גם לטבעונים

אחת המגמות הקולינריות המובהקות בימינו היא הגידול המשמעותי במספרם של הטבעונים. כדאי לדעת כי מסעדה אסייתית עשויה להיות מקום בילוי מושלם גם עבורם. דוגמה אחת של מנה אסייתית מעולה היא קוביות טופו עשויות באופן כזה שהופך אותו לקריספיות ונימוחות, בשילוב פלפל ירוק ואדום, קרמל ג’ינג’ר, בצל ובצל ירוק וגם אורז. עוד מעדן טבעוני הוא תבשיל טופו בחלב קוקוס עם מקלות במבוק, עגביות שרי, בצל ירוק, נענע, בזיליקום וכוסברה, שגם הוא מגיע על מצע אורז, וכמובן שגם סושי טבעוני הוא אופציה טעימה להפליא.

חוויה שמחה וטעימה לכל המשפחה

חיפוש מסעדה שמתאימה לארוחה משפחתית עלול להיות אתגר לא פשוט, שהרי ילדים, במקרים רבים, הם אכלנים בררנים מאוד. גם לבעיה זו מספקות המסעדות האסייתיות מענה אפקטיבי עם סושי ידידותי לזאטוטים, נודלס עם שלל תוספות ברוטב טריאקי ואפילו מנות מסורתיות כמו שניצלונים או שניצל.